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Detersivi fatti in casa: più Svelto di Mastro Lindo!
Sembrerebbe
impossibile ma invece è vero! I costosi detersivi che ci procuriamo
regolarmente nei supermercati possono essere facilmente sostituiti con
altri fatti in casa. Sono sufficienti pochi minuti per riuscire a
realizzare degli ottimi detergenti in modo semplice e conveniente.
Il risparmio è assicurato! Fino al 50% rispetto ai prodotti tradizionali!
Partiamo da un detersivo di uso molto comune, quello per piatti.
 Ingredienti:
3 limoni, 400 ml d’acqua, 200 g di sale, 100 ml di aceto.
Procedura:
Tagliare i limoni a pezzi togliendo solo i semi e tritarli nel
frullatore. Metterli poi in una pentola, aggiungere l’acqua, sale e
l’aceto e far bollire il tutto per circa 10 minuti a fuoco basso.
Lasciare raffreddare e poi riporre in contenitore di vetro.Se invece vogliamo preparare il detersivo per il bucato, ecco come fare.
Ingredienti:
300 gr. di bicarbonato di sodio,100 ml di acqua, un cucchiaio di sapone
liquido di Marsiglia, 10 gocce di olio essenziale all’aroma preferito.
Procedura:
in questo caso è sufficiente mescolare accuratamente tutti gli ingredienti ed un tappo del composto basterà per un lavaggio.
LA VODKA
Principalmente composta da acqua e alcool, e’ un liquore incolore
e inodore che si ottiene dalla distillazione di frumento fermentato
o da bucce di patate. Nella classica vodka russa, il tasso di alcool
deve essere vicino al 46%. La vodka e’ spesso usata come componente
di molti cocktail.
BENESSERE
PROVALA PER
DISINFETTARE. La vodka puo’ anche essere utilizzata come rimedio
di primo soccorso in assenza di prodotti appositi.
PULIRE IL VISO. Usando un cotton fioc imbevuto di vodka e passandolo
sul viso, potrai ottenere un effetto benefico per la tua pelle,
che sara’ piu’ pulita e tonica, grazie alla sua proprieta’ astringente.
Attenzione particolare all’uso di questo rimedio da parte di chi
ha la pelle sensibile.
LA SALUTE DEI TUOI CAPELLI. Aggiungi un bicchierino di vodka
ad una bottiglia di shampoo. L’alcool pulisce il cuoio capelluto,
elimina le tossine dei capelli e stimola lo sviluppo dei capelli
sani.
LENIRE IL DOLORE. Versa ½ tazza di vodka e ½ di acqua in un sacchetto
per il freezer. Congela il tutto e usalo per alleviare i lividi
e i dolori alle giunture.
USA LA VODKA PER
PULIRE GLI OCCHIALI. Passando semplicemente un panno soffice,
pulito ed inumidito con della vodka sulle lenti, eviterai che si
appannino grazie all’alcool presente.
LUCIDARE. Inumidisci un panno con la vodka e passalo sulle superfici
di ceramica, come quelle del begno, sui vetri o sulle cromature
della cucina: risulteranno luccicanti e pulite!
CONSERVARE A LUNGO I FIORI. Aggiungi all’acqua del vaso alcune
gocce di vodka unite ad un cucchiaino di zucchero e i fiori recisi
dureranno piu’ a lungo. Ricordati che i due ingredienti devono essere
ricambiati ogni giorno.
ELIMINARE LA MUFFA DALLE PARETI. Metti della vodka liscia in
un vecchio spruzzino e inumidisci la parte della superficie interessata.
Dopo 15 minuti, la muffa verra’ via con l’aiuto di un semplice spazzolino
oppure una spazzola a setole dure.
PROLUNGARE LA DURATA DEI RASOI. Lasciando la lametta a bagno
nella vodka dopo ogni utilizzo, riuscirai a far si’ che non arrugginisca
e allo stesso tempo potrai sterilizzarla per un nuovo uso.
SCIOGLERE IL CALCARE. Spruzza con un vaporizzatore della vodka
sulla parte da pulire e lascia agire per 5 minuti. Risciacquando
verranno eliminati i germi, le muffe e il calcare verra’ sciolto.
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IL
NOSTRO BLOG
RICETTA
DEL MESE
Dosi per 4 persone400 g di riso per risotti; 2 pugni di petali di rose
rosse; un mazzo di basilico; 1 cipolla; 1 bicchiere di vino bianco
secco; 1,5 l di brodo; olio d'oliva; pepe; 30 g di burro; parmigiano
grattugiato.
Lavare bene i petali. Tritare la cipolla e fatela soffriggere nell'olio,
aggiungere il riso, tostatelo, versate il vino bianco, fate evaporare e
portate a cottura aggiungendo il brodo bollente a mestoli. Intanto
frullate il basilico con il parmigiano. Quando il riso e' cotto
mantecatelo con il burro, unite il basilico, pepate, aggiungete i petali
di rosa, mescolate bene e portatelo a tavola ben caldo. BRASATO AL VINO
ROSSO
Ingredienti per 6
persone
1,5kg
di carne di manzo per brasato,3grosse cipolle,2catote,2coste di
sedano,3 foglie di alloro,2rametti di rosmarino,3-4 bacche di
ginepro,3chiodi di garofano,75cl di vino rosso corposo,farina,30gr.di
burro,6 cucchiai di olio extravergine di oliva,sale,pepe in grani.
Preparazione
1)Fate
marinare la carne per almeno 4 ore con il vino,1cipolla sbucciata e
tagliata a quarti,2foglie di alloro,1rametto di rosmarino,i chiodi di
garofano e qualche granello di pepe.
2)Pulite
le cipolle rimaste,le carote e il sedano,tritateli finemente e
rosolateli a fuoco molto dolce in una casseruola con 4 cucchiai di
olio,20gr. Di burro,il rosmarino e l'alloro rimasto per una decina di
minuti.
3)Scolate
la carne,asciugatela bene e infarinatela. Mettete da parte il
soffritto,unite al fondo di cottura il resto dell'olio e fatevi
rosolare uniformemente la carne per 4-5minuti,girandola delicatamente
con due palette.
4)Bagnate
con il vino della marinata filtrato,profumate con il ginepro
schiacciato,pepate e lasciate cuocere coperto a fuoco basso per
4ore,girando spesso la carne e salando verso fine cottura.
5)Togliete
la carne dal fondo di cottura,avvolgetela con un doppio foglio di
carta da forno e lasciatela riposare per una decina di minuti.
Private il fondo di cottura del ginepro e del rosmarino,unite il
burro rimasto impastato con 10gr di farina e fate cuocere a fuoco
vivace per qualche minuto,in modo che la salsa si addensi. Tagliate
infine la carne a fatte spesse e servitela con la salsa ristretta.
COSTO
: € economico
DIFFICOLTA'
: medio alta
TEMPO :4 ore 20min. + il
riposo
IL LIMONE
Il suo colore ricorda il sole
del mediterraneo ed e' per questo che e' considerato simbolo di clima mite.
Originario dell'asia, il limone era ritenuto sacro dalle popolazioni islamiche
perche' efficace antitodo contro veleni, potente astringente ed elemento dalle
virtu' apotropaiche. Oggi e' apprezzato in cucina soprattutto per il suo aroma,
ma e' altrettanto stimato per la sua azione digestiva.
BENESSERE
Digestione. L'acidita'
del limone contrariamente a quanto si possa pensare ,durante il processo digestivo
agevola la formazione di carbonato di potassio, necessario per neutralizzare
l'iperacidita' gastrica., e quindi la digestione stessa.
Capelli. Per schiarirli ed evidenziare
le sfumature piu' chiare dopo lo shampoo applicare sui capeli bagnati del succo
di limone. Lasciare agire per una decina di minuti e risciacquare.
Cellulite. Bere, nel corso della
giornata, acqua minerale con qualche goccia di succo di limone (che ne aumenta
il potere diuretico) aiuta a combattere la pelle a buccia d'arancia.
Primo soccorso. E' utile in caso
di piccole ferite ed infezioni per le sue proprieta' antisettiche e cicatrizzanti.
Scottature. In caso di scottature
dovute al sole versare il succo di 4 limoni in mezzo litro d'acqua fredda e
tamponare le parti scottate. Si avra' una fresca sensazione e la cute verra'
disinfettata e rigenerata.
Mal di testa. Contro le cefalee
versare il succo di un limone in una tazza di caffe' non zuccherato e bere.
Questo rimedio puo' essere efficace anche in caso di cattiva digestione e meteorismo.
USA IL LIMONE COME
ANTICALCARE. Il succo di limone
e' un ottimo anticalcare per rubinetti e lavandini. Contro i sedimenti
che si formano sulla piastra del ferro da stiro basta una spugna morbida imbevuta
di bicarbonato e succo di limone.
ANTITARME. Un batuffolo
di ovatta e 25 gocce d'olio essenziale nell'armadio, ecco la soluzione contro
le tarme.
ANTIOSSIDANTE. Il limone
previene l'ossidazione, cioe' il formarsi di un colorito scuro nella frutta
e nella verdura tagliate. Una soluzione di acqua e limone e' utile per mantenerne
inalterato il colore.
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PICCOLI CONSIGLI
Se usate il lavandino
come vaschetta per lavare I piatti,badate di tenerlo sempre ben
sgrassato spruzzandoci sopra un composto di acqua e bicarbonato.
La stessa soluzione andra' bene per pretrattare le stoviglie.
www.chicucina.it
www.solofornelli.it
www.donnad.it
www.duespaghi.it
www.bravocook.it
cibidivini
Parliamo di
pentola a pressione- Geniale , economica e salvatempo, la pentola
a pressione si rivela ancora oggi un ottimo investimento in cucina
perche' rispetta le proprieta' organolettiche degli alimenti, grazie
alla riduzione dei tempi di cottura, perche' permette di cucinare
in modo dietetico, riducendo I condimenti e sale, e perche' consente
di risparmiare gas o energia elettrica.
Pulizie: infissi in legno
di porte e finestre
Per pulire gli infissi di porte
e finestre e' preferibile utilizzare una soluzione di acqua e alcol
in proporzione di nove parti a uno. Quindi procedete bagnando un
panno con il preparato, strizzatelo bene e passatelo su tutta la
superficie in questione. Ripassate infine un panno morbido e asciutto
per eliminare qualsiasi traccia di umidita'.
Con il limone, mani morbide
e lisce
Mischiate nel palmo della mano
il succo di mezzo limone con mezzo cucchiaino di zucchero, strofinate
enrgicamente, risciacquate ed asciugate bene. Avrete cosi' mani
morbide e lisce.
Ottime le patate lesse in insalata
Immergete le patate nell'acqua fredda e salate
l'acqua quando bolle. Il tempo di cottura varia a seconda delle
dimensioni delle patate che pungerete con uno stuzzicadenti per
verificare che siano cotte nel mezzo. Volete evitare di consumare
troppo olio per condirle? Aggiungete alle patate gia' affettate
due cucchiai di latte crudo o di birra un quarto d'ora prima di
condirle e mescolate.
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