RAVENNA
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RAVENNA
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LIDI RAVENNATI
HOTELS
INFORMAZIONEAGENZIE(lido di Savio)
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STORIANarra la leggenda che I bizantini fossero un popolo magnifico e misterioso. Ravenna, la loro antica citta', capitale dell'impero romano d' occidente e' proprio cosi': misteriosa e splendida. Sono ben 8 I monumenti dichiarati Patrimonio Mondiale dell' Umanita': la Basilica di San Vitale, il Mausoleo di Galla Placidia, il Mausoleo di Teodorico, la Basilica di Sant' Apollinare Nuovo e di Sant' Apollinare in Classe, il Battistero degli Ariani, il Battistero Neoniano e la Cappella di Sant' Andrea all'interno del Museo Arcivescovile. Fra I bizzarri campanili tondi che si riflettono sull'acqua del canale di Candiano, chiostri monastici e torri campanarie, passeggiare per Ravenna e' un'esperienza emozionante. Ravenna, citta' simbolo della fusione fra Oriente ( I bizantini arrivavano dal Bosforo) e Occidente, e' famosa in tutto il mondo per I suoi mosaici: nel giro di qualche centinaio di metri si trova il piu' ricco patrimonio di mosaici antichi e paleocristiani del V e VI secolo. Senza dimenticare che e' una citta' d'arte sul mare con ben 35 chilometri di spiagge. Perche' I saici di Ravenna sono diversi da quelli di Roma e Venezia? Perche' non sono piatti, composti con tesserine tutte uguali. I bizantini usavano tasselli di forme diverse, d'oro o di madreperla, collocati con inclinazioni variabile cosi' che la superficie diventava irregolare. Cosi' il quadro sembra illuminato con qualche effetto speciale: la luce viene trattenuta o riflessa a seconda dela posizione dello spettatore. Cosi' uno dopo l'altro nelle chiese bizantine sfilano personaggi della Bibbia, re, imperatori, santi, saggi. Come la potente imperatrice Teodora, nata povera, ma bellissima: e' raffigurata a San Vitale accanto all'imperatore Giustiniano. Oltre a questi troviamo le passeggiate davanti ai palazzi che videro gli amori di Lord Byron o nei quartieri che frequentava Dante Alighieri ( che qui e' sepolto e al quale e' dedicato il teatro della citta'). L'ennesima sorpresa nella zona dantesca, vicino ai chiostri Francescani e alla tomba di Dante, e' la cripta invasa dall'acqua nella chiesa di San Francesco che si ammira attraverso un vetro: sembra una piccola piscina con il pavimento musivo e alcune colonnine. La cripta e' sotto il livello del mare e l'acqua la invade. Un grande spettacolo archeologico sara' la Domus dei Tappeti di Pietra, palazzo romano, sfarzoso, quasi inverosimile e la Domus del Triclinio. ENOGASTRONOMIAIl mangiare romagnolo ha uno spirito decisamente esuberante. In tavola gusti corposi, a cominciare dai primi: I " Cappelletti" (pasta ripiena di formaggi teneri e Parmigiano, uovo e noce moscata) fatti a mano, uno a uno, dalle "azdore" ( le mitiche massaie di gran carattere e dalle braccia forti che con il "matterello" trasformano uova e farina in sfoglie dorate). Oggi le possiamo trovare nei chioschi lungo le strade, mentre preparano la "piadina" (pane non lievitato di origine romana) ripiena di prosciutto crudo, salsiccia, erbe cotte alla griglia su braci di legna, spesso accompagnate dal "pinzimonio" (misto di verdure crude e fresche, intinte di sale e olio, magari l'extravergine di oliva di Brisighella DOP). E prima del caffe' biscotti secchi alle mandorle, tortelli ripieni di marmellate, ciambelle, da inzuppare nei vini amabili come il bianco Albana o come la rossa Cagnina. SITI PER VISITEwww.turismo.ra.it www.turismo.ravenna.it www.ravennamosaici.it www.museocitta.ra.it
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RISTORANTISPORTLOCALI TIPICI
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